Le Fromage frais lissé à la vanille
Fromage frais fermier issu de lait de vache pasteurisé.
Il résulte d’une coagulation lente du lait par acidification. Une fois égoutté, le caillé obtenu est lissé pour lui donner son onctuosité.
Ce fromage frais est ensuite aromatisé avec une préparation à la vanille puis conditionné.
Composition
Lait de vache pasteurisé 77%; Préparation à la vanille 20% (sucre, sirop de glucose-fructose, arôme naturel de vanille, gousses de vanille, amidon); Sucre; Ferments lactiques; Présure
Conservation
Ce produit doit être conservé à une température comprise entre +2 et +4°C
DLC garantie à réception: 20 jours
| Valeur énergétique KJ/ Kcal | 556 / 133 |
| Protéines | 5,9 g |
| Glucides | 13 g |
| dont sucres | 11 g |
| Lipides | 6,3 g |
| dont acides gras saturés | 3,5 g |
| Sel | 0,1 g |